Frascati DOC

Frascati on lempinimi määrittely joidenkin tuotettujen DOC-viinien joissakin kunnissa maakunnassa Rooman

Tuotantoalueella

Tuotantoalueen DOCG "Frascatin" sisältää koko alueen kuntien Frascati, Grottaferrata, Monte Porzio Catone, ja osittain ne romanien ja Montecompatri.

Tietoa maantieteellisellä alueella

Alue DOC "Frascatin" kattaa 8300 hehtaarin pohjoisella rinteillä Alban Hills. Se on vulkaanista maaperä koostuu tuhkaa ja lapilli sedimentoitiin kerroksittain huomattavia paksuus enemmän tai vähemmän sementoitu.

On:

Niiden korkeus on välillä 70 ja 500 m merenpinnan yläpuolella, vaihteleva kaltevuus ja altistuminen länteen ja luoteeseen.

Heidän ilmasto on Välimeren siirtymisen keskimääräinen vuotuinen sademäärä on 920 mm, kohtalainen kesän kuivuus. Keskimääräinen lämpötila 14,6 ° C, ja keskimääräinen lämpötila on alle 10 ° C 3-4 kuukautta, ja suhteellisen korkeassa lämpötilassa ja erinomainen Auringonsäteilyn välisenä aikana syys-lokakuussa.

Historiallinen muistiinpanoja

Läsnäolo viininviljely alueella "Frascati" todistetaan Rooman ajoista kuten fresko, jossa näet kaksi vuohta vastakkain alle viiniköynnöksen täynnä viinirypäleitä. On myös todistuksia monissa kirjoituksissa georgic ensiksi mainitun Marcus Porcius Cato sensuroida, joka on viininvalmistuksen hänen translitteratio De Agri Cultura. Varro muistuttaa, että lain mukaan Tusculum kukaan ei voisi lähettää viini takaisin Roomassa ennen he juhlittiin "Vinalia". Macrobius kirjoittaa, että Quintus Hortensius kasteli hänen koneensa puita Tusculum kanssa tuotetun viinin siellä tehdä niistä kasvaa rehevä.

Viinitarhat Alla Frascati mainitaan myös sonni paavi Sergein I, ja vielä myöhemmin, yhtiöjärjestyksen myöntämä Marcantonio Colonna, joka muun muassa regolamentavano viljely viinitiloilla ja tuotanto. Sante Lacerio, pullottaja Paavali III, mainitsee viini Frascati, Marino ja Grottaferrata joka parhaiten ajasta.

Anonyymi reportteri seuraavat kardinaali Scipione Borghese, viitaten Frascati: "hyvyys sivuston minun on sanottava, koska hyve et monimuotoisuutta et mahdollisuuksia maa näkyy taas hoggidì samoin, kun hänen viiniköynnöksiä tuottaa hedelmää liköörit et Tällaisten herkku, että en tarkoita mitä osa he ovat parhaita. "

Monumentteja Kirkkovaltio ja topografiset suhteessa kunkin maan Giuseppe Marokko, lukee:

Vuonna tutkielma "History of viiniviraston Italiassa" Giovanni Dalmasso vedoten Andrea Bacci kirjoitti Frascati "paikka iloksi, antelias viinirypäleitä ja erilaisia ​​hedelmiä ... ... nämä ahkeria maanviljelijöitä kasvatettiin niiden viinitarhojen ruuvit lisää valittiin Italiassa ... ... ruhtinaallinen juhlia sekä ruokalat porvarillisen Roomassa. "

23 toukokuu 1949, 18 valmistajat allekirjoittaa syntymän "Consortium Frascatin" suojelemiseksi Frascati viiniä väärennöksiä, ja parantaa sitä propagandarlo.

Aiemmin tänä nykyinen kurinpidollisia DOC oli:

He olivat myös seuraavia viinejä:

  0   0
Edellinen artikkeli Campeonato Brasileiro Série 2011
Seuraava artikkeli Linna Canossa

Aiheeseen Liittyvät Artikkelit

Kommentit - 0

Ei kommentteja

Lisääkommentti

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Merkkiä jäljellä: 3000
captcha