Claviceps purpurea

Claviceps purpurea Tul., 1853 on ascomycete jonka yhteinen nimi on Torajyvä. Tämä on sama termi, jota käytetään ranskaksi, kielellä, jolla kirjaimellisesti tarkoittaa paljastuma. Itse asiassa, tämä suvun Claviceps on tuholaisten heinäkasvien ja muodon sklerotioita kaltaisten kannuksensa tai croissantteja, jotka antavat tartunnan kasvi - usein rukiin - yleinen nimi "torajyvä".

Tämä laji on eniten tutkittu ja tunnettu sen merkittäviä vaikutuksia saastuminen pakattuja elintarvikkeita jyvät hyökkäsi tämän sientä. Sarvet itää korvista täynnä torajyvä koostuvat itiöemät sienen itse, joka sisältää monia ryhmä ergotine myrkyllisiä alkaloideja, joilla on vakavia vaikutuksia ihmisten ja eläinten he syövät. Nämä alkaloideja, joka verisuonten constrictors, heikentää liikkeeseen; myös ne ovat vuorovaikutuksessa keskushermostoon, erityisesti toimimalla serotoniinireseptoreihin.

Ergotismiin

Tämä tauti tunnettiin keskiajalla kuin vyöruusu, pyhä tuli polttaa tai huono. Tämän termi ymmärrettiin myös varmasti vähemmän vahingollinen vyöruusu, joka joissakin oireita samaan aikaan vaikutuksia myrkytyksen torajyvä. Ergotismiin oli usein kohtalokas, ja aina ollut tuhoisa vaikutus yhteisöjä vaikutti. Tämä sairaus saattaa esiintyä kahdessa muodossa: "Ergotismus convulsivus" neuroconvulsivi ominaista oireita kouristelu tai "Ergotismus gangraenosus" ominaista kuolio raajojen kunnes niiden muumioituneen. Niistä vaikutuksia tämän myrkytys olivat jopa hallusinaatioita. Tämä johti ihmiset suhteuttaa taudin paholainen tai pahan voimia, se ei tiedossa syy näihin muutoksiin. Esimerkiksi, jotkut tutkijat ovat taipuvaisia ​​uskomaan, että takana ilmiöiden noituuden kirjattu lopussa seitsemännentoista luvulla Salem Yhdysvalloissa on elintarvikkeiden kulutus torajyväalkaloidien, jotka ovat myös kestää korkeita lämpötiloja uunien leipoo leipää.

Yksi mahdollinen hypoteesi nimi "vyöruusu" on, että Pohjois-Euroopassa, jossa leipä tehtiin ruis, usein supistui tämän taudin, koska sieni että tartunnan ruis. Sairas, käynnissä pyhiinvaellus pyhäköihin St. Anthony Italiassa, koska se laskeutui kohti Etelä muuttuneet ruokinta syö vehnäleipää, ja tämä vähentynyt tai poistanut myrkytysoireita. Tämä vaikutus johtui ihme Saint Anthony.

Viimeaikainen tutkimus on kyseenalaistanut tämän ensimmäisessä tapauksessa. Eteläisillä alueilla Italian suosittu vilja kotimaiseen kulutukseen olivat ruis, ohra ja muut rehuviljojen, etenkin Basilicatan, Calabrian ja sisämaassa Sisilian ja Puglian. Maissi vietiin ja taulukko maanomistajien. Potilastiedot, eläinlääkintä- ja maatalouden todistavat läsnäolo ergotismiin keskuudessa köyhien maaseutuyhteisöjen ja syrjäytyneitä, on lukuisia jälkiä taudin kansanperinne ja suosittu hurskaus. Tilaus Anthony, sijainen huolta "epidemioiden", on merkittävä laaja levinneisyys koko etelään Italian koska kolmastoista luvulla.

Vuonna 1853 Louis René Tulasne selvennetään monimutkainen lisääntymiskierto sienen ja vuonna 1943 Sveitsin kemisti Albert Hofmann löysi hallusinogeenisten vaikutuksia joitakin tärkeitä alkaloideja sisälsi nell'ergot, erityisesti yhdiste lysergihapon ja sen synteettinen johdannainen, dietyyliamidi "lysergihapon. Tapauksia ergotismiin on dokumentoitu Milanossa vuonna 1795 Torinossa vuonna 1798; Viimeinen dokumentoitu tapaus Euroopassa käynnistyi vuonna 1951 Ranskan kaupungin Pont-Saint-Esprit, jossa yli kaksisataa ihmistä on kärsinyt outo hallusinaatioita, uneliaisuutta ja muita vaivoja jälkeen syö leipää saastunutta. Kyseessä Pont-Saint-Esprit, joka tappoi neljä ihmistä, ei kuitenkaan ole lopullisesti johtuvan torajyvien myrkytys kuten jotkut asiantuntijat ovat esittäneet hypoteesin tieteellisellä tiedolla että myrkytys on aiheuttanut elohopea saastuminen , tai niiden yhdistelmän elohopean ja torajyvä.

Puolustus

Ennaltaehkäisy ergotismiin on käyttää vehnän siementen vapaa torajyvien tai torajyvien osasten sienen. Lisäksi on olemassa tiukat tarkastukset ennen jauhamista viljan, kun poistetaan saastuneiden jyvien; Näiden toimenpiteiden estää esiintyminen torajyvä myrkyllisyys ihmisiä vastaan. Ei ole harvinaista sijasta myrkytys eläinten, rehun on vähemmän hallinnassa.

Käytä lääketieteessä

Vuonna 1818, torajyvä otettiin käyttöön synnytykseen käytännössä ja sen jälkeen tiedemiehet ovat luetteloitu viisikymmentä alkaloideja, kolmeen pääryhmään: ensimmäinen on torajyvä, jota käytetään migreenin hoidossa; toinen on ergotossina; kolmas on pikemminkin ergometriini, joka stimuloi kohdun lihakset ja jotka on ilmoitettu kohdun supistukset ja synnytyksen kohdun limakalvon.

Torajyvä ja nunnakuntien

Keskiajalla se luotiin uskonnollisen järjestyksen omistettu hoitoon kärsivät ergotismiin, Kanuunat Säännöllinen St. Anthony Viennen, vuonna 1774 liittyi Maltan ritarikunnan.

Jotkut tutkijat uskovat, että aikana juhla mystinen uskontojen Kreikan Mysteries Eleusiksen osallistujien nielemään, molemmat juoma nimeltään Kikeon sekä leivän keitetty saastunutta vehnää Claviceps purpurea, torajyvä.

  0   0
Edellinen artikkeli Iberian War
Seuraava artikkeli Käsikirjoitus Löytyy Bottle

Aiheeseen Liittyvät Artikkelit

Kommentit - 0

Ei kommentteja

Lisääkommentti

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Merkkiä jäljellä: 3000
captcha